10 spécialités à déguster en voyage !
Embarquez avec nous pour un tour d’Europe gourmand avec 10 spécialités culinaires savoureuses ! De quoi vous mettre l’eau à la bouche ! Prêts ? Dégustez !
Voici les 10 spécialités culinaires à absolument tester en Europe !
Difficile de n’en choisir qu’une…
Alors laissez-vous tenter et goûtez !
Nos 10 spécialités à travers l’Europe !
N°1 :
Une bonne fondue en Suisse :
Qui dit Suisse dit fromage fondant, non ? Quand l’hiver pointe le bout de son nez, c’est un immense plaisir de se réchauffer avec une bonne fondue de fromages suisses…
N°2 :
La Tortilla en Espagne :
Zoom sur cette omelette garnie de pomme de terre à déguster à toutes heures, aussi connue que le gaspacho ou la paella… Se vend à la part sous forme de Tapas, Pinchos (Pays-basque) ou dans un Bocadillo (dans un sandwich).
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N°3 :
La Moussaka en Grèce :
Le soleil et la chaleur s’invite dans votre assiette, emblème à part entière du pays, la Moussaka vous fait voyager directement en Grèce ! Ce plat traditionnel se prépare avec de la viande de mouton haché superposée de tranches fines d’aubergines frites dans l’huile d’olive, des tomates et oignons. Le tout assaisonnées de sauce blanche et d’herbes fraîches… Miam !
N°4 :
Les lasagnes d’Italie… :
Le plat caractéristique et familiale par excellence, et plus particulièrement chez les italiens ! Convivial, chaleureux, réconfortant…
Buon appetito !
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N°5 :
Le Goulasch en Hongrie :
Elu plat national du pays depuis le XIXe siècle, le goulasch se déguste comme une soupe en Hongrie et comme un ragoût en France. Ce plat paysan mijoté pendant des heures afin de nourrir ceux qui gardaient les troupeaux. Au XVIIe siècle du Paprika a été rajouté dans la recette afin de donner sa couleur et son parfum unique …
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N°6 :
Le haggis en Ecosse :
Cette panse de mouton ou brebis farcie d’un hachis à base de viande comme des abats de mouton, d’avoine et d’épices est un plat traditionnel écossais ! Malgré son aspect peu ragoutant, il n’en est pas moins savoureux… A déguster, en prime, avec un verre de whisky écossais !
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N°7 :
Le Pastel de nata du Portugal :
Petit flan typique à la crème, il ravie tous les gourmands et est devenu au fil des siècles un incontournable de la cuisine portugaise ! Il se déguste avec un petit sachet de sucre ou de cannelle. Il est aujourd’hui le symbole de la culture gastronomique portugaise !
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N°8 :
Une Stroopwafel aux Pays-Bas :
Une véritable spécialité néerlandaise sucrée consistant en 2 fines gaufres jointes par une couche de sirop caramélisé, un délice ! De préférence à déguster chaud à la sortie d’une boulangerie ou sur un marché de rue.
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N°9 :
Le cassoulet de Castelnaudary :
Inventé durant la guerre de 100 ans, le ragoût de haricots blancs se décline en plusieurs en plusieurs versions selon la région (Carcassonne, Toulouse…) et représente bien la gastronomie française dans ce qu’elle a de plus simple et nourrissant !
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N°10 :
La charcuterie et le fromage Corse ! :
Le dernier mais pas des moindres ! La Figatellu est LA charcuterie incontournable en Corse, à déguster sec (cru) ou grillé au feu de bois, rôti au four et frit à la poêle avec ou sans sauce ! Le Brocciu, produit emblématique de la gastronomie Corse, fromage à base de petit-lait de chèvre ou de brebis, très doux, se consomme frais en fin de repas…
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Alors, pour quelles spécialités votez-vous ? Cela vous donne des envie de voyager ?
Nous oui ! D’ailleurs, on file préparer nos valises !
N’hésitez pas à partager avec nous vos expériences et votre ressenti… Nous serons ravis de pouvoir échanger avec vous et vous aider à concrétiser vos envies ! Contactez-nous ici !